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Kornkracher

Kornkracher Dinkel 125 g

Kornkracher Dinkel 125 g
2,99 € Preis pro Packung
inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versand

Gewicht: 0,125 kg23,92 €/kg

Produktion: Mo - Sa

Stückzahl:
BiolandBioland
veganvegan
weizenfrei
lactosefrei
eifrei
zuckerfrei
nussfrei
haselnussfrei
Zutaten:
Dinkelmehl 630, Dinkelmehl 1050, Roggen-Natursauerteig
Roggenvollkornmehl, Roggenvollkornschrot, Wasser
, Steinsalz, Sesam, Leinsaat, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Melasse-Hefe
In einer auf rein biologischer Basis hergestellten Nährlösung aus biologischem Getreide, sauberem Quellwasser sowie Enzymen werden ausgewählte Hefestämme und Milchsäurebakterien-Kulturen gezüchtet. Alle eingesetzten Mikroorganismen und Rohstoffe sind garantiert GVO frei. Bei der Fermentation wird auf chemisch hergestellte Stoffe verzichtet und als Entschäumer dient Bio-Sonnenblumenkernöl. Das Waschen der Hefe ist nicht nötig, so dass kein belastetes Abwasser anfällt. Desinfektionsmittel sind überflüssig. Das Fermentationsmedium ist sogar Basis für weitere Produkte wie z. B. Biogetränke (BIONADE).
   
 
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